Lindenberg ganó medalla de plata en Alemania

Frente a un jurado de 90 miembros dispuestos a coronar las mejores cervezas
dentro de 63 estilos diferentes, sólo dos cervezas del continente americano
estuvieron presentes: Boston Beer Company, de Estados Unidos, con su marca
Samuel Adams, y Sudberg Argentina SA, con su marca Cerveza Lindenberg.
«Lindenberg 04 Brown Ale», la ganadora de la Medalla de Plata, se caracteriza por
sus aromas a café, cacao, chocolate y maltas tostadas. El amargor y su cuerpo son
moderados; sus tonos a caramelo y chocolate, inconfundibles en este estilo, logran
un sabor perfecto. Su color marrón intenso termina redondeando el análisis
sensorial del producto.
El Meiningers Craft Beer Award es una de las competencias de cerveza más
importantes y más respetadas de Alemania. Se celebró por primera vez en 2014,
aunque el anfitrión es reconocido por organizar competencias de vinos desde 1903.
En el primer año se degustaron allí 250 cervezas; al año siguiente, en 2015, la cifra
se duplicó a 550 cervezas de todo el mundo; en 2016 registró un aumento en la
participación de más del 25 por ciento llegando a alrededor de 700 cervezas y este
año trepó a 970 cervezas (37% más).
Todos los resultados del Premio Internacional Meininger Craft Beer 2017 se pueden
encontrar online: www.meininger.de
Acerca de nosotros
Sudberg Argentina SA, propietaria de Cerveza Lindenberg, es una joven empresa
fundada en 2014 con la misión de producir cervezas de excelencia. La idea surge
de la pasión por esta bebida compartida por sus socios y las ganas de emprender
un proyecto sumamente seductor, considerando que el mercado global de “Craft
Beer“ es dinámico y está viviendo un gran apogeo fomentado por paladares
exigentes y curiosos de nuevos estilos.
Lindenberg cuenta con una planta de elaboración propia en el partido de 9 de Julio
con capacidad para producir aproximadamente 40.000 litros de cerveza premium al
mes. Tecnología de punta desde la producción hasta la limpieza de los barriles
logran asegurar la calidad en todos los procesos de elaboración.

Un capítulo aparte son las materias primas de calidad reconocida
internacionalmente. Las finas maltas especiales Weyermann de origen alemán y
lúpulos europeos, a lo que se suman excelentes maltas bases locales que le
otorgan el acento argentino al producto, logran un producto final de magnífica
calidad.
Lindenberg significa “Colina de Tilos“ (del alemán Linden: tilos, y Berg: colina). La
pequeña ciudad de Lindenberg está situada cercana a los Alpes y pertenece al
estado libre de Baviera, lugar al que los propietarios argentinos se encuentran
unidos por lazos familiares y amistosos.
La premisa de Lindenberg es respetar las recetas tradicionales y los métodos
de producción, logrando un producto natural sin conservantes ni colorantes u otros
aditivos similares. Para la fermentación y posterior maduración de la cerveza son
tomados el tiempo y la paciencia como únicos ingredientes.
Links:
https://www.meininger.de/en/beer/04-brown-ale
https://www.meininger.de/sites/default/files/tastings/736393/1253754_en.jpg