La Cooperativa de Trabajo Molinera de Saladillo SICSA le abrió sus puertas a ABC Saladillo, en el Día Nacional de la Industria, para conocer su historia y actualidad. Nicolás Simalando y Juan Peroni, parte de la Cooperativa que trabaja con 2000 toneladas de trigo por mes, hablaron además del rol social y su ayuda a instituciones.
Este día surgió en conmemoración a “la primera exportación argentina al exterior”: 2 de septiembre de 1587 zarpó del fondeadero del Riachuelo, que hacía las veces de puerto de Buenos Aires, la carabela San Antonio al mando de un tal Antonio Pereyra con rumbo al Brasil. Se trataba de tejidos y sacos de harina producidos en Santiago del Estero, con la particularidad de que, según denunció el gobernador del Tucumán, Ramírez de Velasco, dentro de las inocentes bolsas de harina se encontraban camuflados varios kilos de barras de plata del Potosí, cuya exportación estaba prohibida. (fuente: elhistoriador.com.ar)
